สูตรอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ กินยังไงให้สวย
สารอาหารไขมันดี ทุกท่านทราบหรือไม่คะว่าไขมันดีจริง ๆ แล้วมีความหมายอะไรเพราะอาจจะยังไม่ได้เป็นที่รู้แจ้งสำหรับบางท่าน ซึ่ง ไขมันดี คือ ไขมันคอเลสเตอรอลที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เราโดยการทำหน้าที่กำจัดคลอเรสเตอรอลชนิด ที่ไม่ดีสะสมอยู่ตามหลอดเลือด และ ทำการส่งไปที่ตับเพื่อกระทำถูกทำการกำจัด ออกจากร่างกายนั่นเองค่ะ
เพราะฉะนั้นแล้วการบริโภคไขมันดี ในปริมาณที่เหมาะสมจะเป็นตัวช่วย ในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและยังรวมไป ถึงการเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด และ โรคหลอดเลือดหัวใจได้ เพราะฉะนั้นแล้วในยุคนี้การหันมาใส่ใจตัวเอง หรือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันดี เป็นอีกหนึ่งอย่างที่คุณควร จะใส่ใจสุขภาพให้มากที่สุดค่ะ
อัลมอนด์ สิ่งที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และ เรียกได้ว่ามีกากใยที่สูงและมีสารคอลเลสเตอรอลที่จะเป็นตัวช่วยในเรื่อง ของการยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล ในร่างกายของเราลดโอกาสการเสี่ยงของการเกิดโรค ที่เกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ เช่น วิตามินอี โฟเลต แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และนอกจากนี้ยังมีถั่วเปลือกแข็งชนิดอื่นที่คุณยังสามารถทำการรับ ประทานได้เช่นเดียวกัน เช่น ถั่วลิสง ถั่วพิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
Apple เป็นผลไม้ที่มีกากใยที่สุดมากที่สุดในตระกูลผลไม้ กันเลยทีเดียวและถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่รับประทานได้แล้วย่อยง่าย เป็นมิตรต่อระบบอาหาร เพราะเต็มไปด้วยเส้นใหญ่ที่ละลายน้ำได้ซึ่งเส้นใหญ่ละลายน้ำจะเป็นตัวช่วย ในเรื่องของการป้องกันการสะสมคอเลสเตอรอล ในเยื่อบุผนังหลอดเลือดและนอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยในการลดระดับ ความดันโลหิตพร้อมกับช่วยลด ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่ดีต่อร่างกายของคนเราอีกด้วยค่ะ
แซลมอน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จะเป็นตัวช่วยในเรื่องของการลดระดับคอเลสเตอรอล ชนิดไม่ดีและจะเป็นตัวช่วยในการเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดที่ดี เข้าสู่ร่างกายนอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยในเรื่องของการบำรุงสมองและลดความเสี่ยง ในการเกิดโรคสมองเสื่อมได้อีกด้วยเช่นเดียว กันพัฒนาสมองในด้านความจำและยังช่วยลดความเสี่ยง ในการเกิดโรคซึมเศร้าได้อีกด้วยค่ะ บอกได้เลยว่าค่อนข้างที่จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้คนค่อนข้างมาก นอกจากนี้ก็ยังมีปลาทะเลน้ำลึก ที่เราอยากจะแนะนำได้แก่ แมคเคอเรล ทูน่า และซาร์ดีน
บล็อกโคลี่ ผักบล็อกโคลี่เป็นผักที่ค่อนข้างเทียมมีกากใย อาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงนอกจากนี้ยังเป็นตัวที่ช่วยทำให้ระบบการย่อย อาหารของเราสามารถทำงานได้อย่างดีมากยิ่งขึ้นและปริมาณแบคทีเรียในท้องก็จะมีมากขึ้น ด้วยเช่นเดียวกันนอกจากนี้ยังเป็นตระกูล ผักที่จะเป็นตัวช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ด้วยการเพิ่มคอเลสเตอรอลดี และลดคอเลสเตอรอลไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ลดลงได้เช่นเดียวกัน
ไข่ สิ่งที่จะต้องทานประจำและเรียกได้ว่าเหมาะ สำหรับคนรักสุขภาพในการคุมอาหารค่อนข้างสูงถือได้ว่าการรับประทานไข่ฟองทั้งไข่ขาวและไข่แดง จะเป็นตัวช่วยในการลดไขมันคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตซึ่งถือได้ว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และ โรคอัมพาตและนอกจากนี้ยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ที่ช่วยทำให้เกิดความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจ ขาดเลือดและเป็นตัวช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ คนที่มีเรื่องสุขภาพในการเป็นภูมิแพ้
น้ำมันมะกอก เป็นไขมันดีที่มีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในปริมาณที่สูงซึ่งจะมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบการทำงานการย่อยอาหารรวมไปถึงเป็นตัวที่ช่วยเพิ่มการไหล เวียนของโลหิตได้ดียิ่งขึ้นและนอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยในเรื่องของการชะลอวัยและเสริมความแข็งแรง ให้กับร่างกายสามารถทำงานได้อย่าง เป็นระบบอีกด้วยเช่นเดียวกันค่ะ
อะโวคาโด ผลไม้อีกอย่างหนึ่งที่ถือเลยว่าเป็นผลไม้ ที่ไขมันดีสูงมากนอกจากนี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ในร่างกายแล้วอะโวคาโดยังเป็นผลไม้ ที่ให้พลังงานสูงเนื่องจากอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างจะมีไฟเบอร์ เป็นจำนวนมากแต่มีคาร์โบไฮเดรต และ น้ำตาลในปริมาณที่ต่ำรวมทั้งกรดโอเลอิกอีกที่ช่วยกระตุ้นสมองให้อิ่มเร็ว ไม่หิวบ่อยและยังเป็นตัวช่วยในการลดไขมัน ไม่ดีในเลือดให้ลดลงจึงถือได้ว่าเป็นผล ไม้อีกอย่างหนึ่งที่เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมอาหาร
facebook page : Veryfood
Follow : https://veryfood69.com/